Consultor hotelConsultor RestauranteConsultor hoteleríaConsultor hosteleríaconsultoría hotelera

(+34) 954 711 450
info@eduardoserrano.com

MADRID · BILBAO · SEVILLA · GRANADA · BARCELONA

Escrito por Eduardo Serrano

17 agosto, 2017
Miopía de Marketing de Iberia / Eduardo Serrano Martínez / ESM y Asociados

LA MAS QUE PROBABLE MIOPIA DE MARKETING DE IBERIA

LA MAS QUE PROBABLE MIOPIA DE MARKETING DE IBERIA Vaya por delante que no sé qué criterio tiene una compañía de transportes para considerar que un viajero ha roto la barrera de lo frecuente. Sí sé que hay distintos tipos de tarjetas de fidelización y por tanto cada [...]

> Continuar leyendo
Los comentarios están cerrados
23 abril, 2017

LO CONFIESO, SOY CAMARERO

LO CONFIESO, ME LLAMO EDUARDO Y SOY CAMARERO… Leía hace un rato un post en Linkedin de una chica con formación como Técnico en RRHH, como comentaba que tras 4 años de estudios, prácticas etc. había conseguido su primer trabajo de camarera en un restaurante. No lo lamentaba [...]

> Continuar leyendo
Los comentarios están cerrados
22 febrero, 2016

PROCESO DE SELECCIÓN PARA UN DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / RESTAURACIÓN / F&B MANAGER COSTA ANDALUZA

PROCESO DE SELECCION PARA UN DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / RESTAURACION / F&B MANAGER Por encargo de un importante cliente, buscamos un Director de Alimentos y Bebidas / F&B Manager para un hotel de categoría superior en la costa andaluza. El hotel, uno de los más grandes [...]

> Continuar leyendo
Los comentarios están cerrados
5 enero, 2016

VOLVEMOS A ZARAGOZA EN FEBRERO DE 2016

Un año más estaremos por Zaragoza colaborando en la excelente labor de formación que realiza la Asociación de Empresarios de Zaragoza – HORECA ZARAGOZA en su Centro de Formación. En esta ocasión, ampliaremos los contenidos del curso de Gestión de Empresas de Hostelería que ya realizamos el año [...]

> Continuar leyendo
Los comentarios están cerrados
1 octubre, 2015

LA DEBACLE DE NOKIA

LA DEBACLE DE NOKIA   Hace unos días, me comentaba un amigo y cliente, socio de una de las principales multinacionales del mundo, de la existencia de este artículo sobre “La debacle de Nokia”. Quienes me conocéis, sabéis que generalmente y trabajando por cuenta ajena, siempre me ha [...]

> Continuar leyendo
Los comentarios están cerrados
25 junio, 2015

TURISMO GASTRONOMICO – II FORO INTERNACIONAL – ENCUENTROS EUSKADI ESCOCIA

TURISMO GASTRONOMICO Recientemente hemos tenido el placer de ser invitados y participar, en el encuentro Euskadi Escocia, dentro del II Foro Internacional de Turismo Gastronómico. Organizado en el seno de los XXXIV Cursos de Verano de la Universidad del País Vasco – UPV, por Basquetour – Euskadi Gastronomika, [...]

> Continuar leyendo
Los comentarios están cerrados