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ESCUELA DE ESTRATEGIAS DE OCIO Y HOSTELERÍA

:edeoh: - La Escuela de Estrategias de Ocio y Hostelería - ESM y Asociados - Eduardo Serrano Martínez

“:edeoh: La Escuela de Estrategias de Ocio y Hostelería”, nació en el año 2003, promovida entre otros, por alguno de los socios de ESM y Asociados, como una respuesta ante la falta de escuelas de negocio en castellano, actuando en el ámbito del Ocio, el Turismo, la Hotelería y la Hostelería – Gastronomía – Restauración.

Las actividades de “:edeoh: se centran en la transmisión de conocimientos y la formación para los sectores mencionados, ofreciendo una capacitación a nivel de Mandos Intermedios y Directivos, así como a nivel de Emprendedores, a través de programas de formación de diversa índole, pero principalmente los dominados como PDPs (Programas de Desarrollo Profesional) y a través de proceso de Mentoring, así como Coaching Ejecutivo.

Todas las actividades de “:edeoh: buscan potenciar el desarrollo interno de la capacidades de los profesionales de estas industrias, así como la transferencia natural del conocimiento y especialmente en el caso de “Mandos Intermedios” y “Directivos” de las “Habilidades de Planificación, Dirección y Gestiónnecesarias para afrontar los cambios que tienen lugar en el sector.

En el caso de la formación de los “Emprendedores“, se busca la progresión vertical y horizontal de los participantes, permitiéndoles un crecimiento gradual y adaptado a sus necesidades e inquietudes, al mismo tiempo que a las necesidades de las empresas del sector, en un concepto de formación posibilista y polivalente.

En el caso de los programas para “Mandos Intermedios y Directivos”, tanto para los  PDPs, como los Cursos de Alto Rendimiento, los Cursos Intensivos, los Grados, Posgrados, así como Masters, se recurre a temáticas y titulaciones que por su actualidad, complejidad y/o grado de especialización, no están presentes en los curriculum formativos de las instituciones educativas tradicionales.

Las actividades de “:edeoh: se centran en la transmisión de conocimientos y la formación para los sectores mencionados, ofreciendo una capacitación a nivel de Mandos Intermedios y Directivos, así como a nivel de Emprendedores, a través de programas de formación de diversa índole, pero principalmente los dominados como PDPs (Programas de Desarrollo Profesional) y a través de proceso de Mentoring, así como Coaching Ejecutivo.

En el caso de los cursos de Emprendedores, se recurre a una combinación de programas clásicos que cubren áreas bien definidas de los sectores mencionados, con las innovaciones o modificaciones pertinentes a la época en la que se desarrollan.

Una actividad formativa de” :edeoh: persigue la puesta en práctica inmediata de los conocimientos y habilidades adquiridas en el proceso de aprendizaje, motivo por el que todos sus programas se basan en temáticas muy concretas, herramientas testadas, simulaciones y “Rol Plays”, así como en la medida de lo posible, en estudios del caso.

Un proceso de Coaching Ejecutivo, de Equipos o para Emprendedores  de “:edeoh: persigue potenciar el máximo desarrollo interno de las capacidades de los profesionales, equipos y emprendedores que se incorporan a este proceso,  en una acción de cambio constante y duradera.

Siempre que sea posible “:edeoh: recurre al uso de nuevas tecnologías como soporte práctico para una simulación real y puesta en práctica de los conocimientos, así como de las habilidades transmitidas durante el proceso de intercambio profesor – profesional.

www.edeoh.es