Consultor hotelConsultor RestauranteConsultor hoteleríaConsultor hosteleríaconsultoría hotelera

(+34) 954 711 450
info@eduardoserrano.com

MADRID · BILBAO · SEVILLA · GRANADA · BARCELONA

HEINEKEN

HEINEKEN - Gestión de la Restauración - Gestión de Cervecerías - ESM y Asociados - Eduardo Serrano Martínez

ESM y Asociados han colaborado en distintas ocasiones a lo largo dle último año, en los cursos de gestión de la restauración, organizados por el grupo Heineken España para sus clientes, bajo el título de Gestión de Cervecerías.

Unos cursos dirigidos a clientes del sector de la restauración comercial del grupo Heineken España en los que durante dos días de duración, se realiza un recorrido por los aspectos más importantes de la gestión de la restauración en bares, cervecerías, tabernas y cafeterías, bajo el sugerente título de Gestión de Cervecerías.

Al mismo tiempo que los participantes aumentan su conocimeintos sobre la gestión de todo tipo de establecimientos de hostelería, haciendo un recorrido por elementos tan importantes como el marketing aplicado a la hostelería, la gestión de recursos humanos, la cuenta de resultados etc. se abordan aspectos concretos sobre cultura cervecera, con una formación específica en los principales hitos de su elaboración, sus tipologías, su tiraje, la cata de un importante número de cervezas y las reglas más importantes de su maridaje cons los alimentos.

Unos cursos dirigidos por y para los clientes del grupo Heineken España en los que durante dos días de duración, se realiza un recorrido por los aspectos más importantes de la gestión de la restauración en bares, cervecerías, tabernas y cafeterías.

Un curso eminentemente práctico, muy intensivo, que se nutre de las experiencias de los participantes y de los equipos de marketing, así como comercial del grupo, buscando la mejorar cuantitativa y cualitativa de resultados, de los negocios que apuestan por el grupo y su porfolio de alimentos y bebidas, entre el que destacan sus cervezas nacionales e internacionales.