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22 febrero, 2016

PROCESO DE SELECCIÓN PARA UN DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / RESTAURACIÓN / F&B MANAGER COSTA ANDALUZA

PROCESO DE SELECCION PARA UN DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / RESTAURACION / F&B MANAGER Por encargo de un importante cliente, buscamos un Director de Alimentos y Bebidas / F&B Manager para un hotel de categoría superior en la costa andaluza. El hotel, uno de los más grandes [...]

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5 enero, 2016

VOLVEMOS A ZARAGOZA EN FEBRERO DE 2016

Un año más estaremos por Zaragoza colaborando en la excelente labor de formación que realiza la Asociación de Empresarios de Zaragoza – HORECA ZARAGOZA en su Centro de Formación. En esta ocasión, ampliaremos los contenidos del curso de Gestión de Empresas de Hostelería que ya realizamos el año [...]

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21 marzo, 2015

OFERTA DE EMPLEO: GERENTE NEGOCIO DE RESTAURACION

OFERTA DE EMPLEO Buscamos, para reconocido bar – restaurante en la zona de Aravaca, un/una gerente. El negocio tipo “lounge”, es un espacio versátil que abre los siete días de la semana y sirve desayunos, menús del día, aperitivos sólidos en formato de tapas, medias y raciones tanto [...]

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30 noviembre, 2014
HORECA Zaragoza - Curso Gestión Hostelería Restauración - ESM y Asociados - Eduardo Serrano Martínez

Horeca Zaragoza: Curso de gestión de empresas de hostelería

Autor: Paulo Brandao – posteada originalmente en Flickr as Basilica del Pilar, sunset. Licencia Creative Commons.   Durante los días 1 y 2, así como 15 y 16 de diciembre de 2014, estaremos en Zaragoza, invitados por la asociación de hostelería de la ciudad – HORECA, para impartir [...]

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17 julio, 2014
Consultor Hostelero - Horeca Zaragoza - ESM y Asociados - Eduardo Serrano Martínez

Consultor hostelero en Horeca Zaragoza

Entrevista para Horeca Zaragoza el 17 de Julio de 2014, con motivo del próximo lanzamiento de los Cursos de Gestión de Hostelería que la Asociación, desarrollará junto a ESM y Asociados en Aragón.   Empecemos con un pequeño resumen de su trayectoria profesional y como llegó a ser [...]

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14 mayo, 2014

Autodiagnóstico de mi empresa de Restauración

El próximo Martes 20 mayo, impartiremos en la Cámara de Madrid el taller “AUTODIAGNÓSTICO DE MI EMPRESA DE RESTAURACIÓN”.   AUTODIAGNÓSTICO DE MI EMPRESA DE RESTAURACIÓN. ¿ESTOY GESTIONANDO BIEN, CÓMO VENDER MÁS Y GASTAR MENOS?   Duración : 6 h. Ponentes : Eduardo Serrano Martínez   Director de [...]

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