JORNADA SOBRE NUEVAS EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS EN HOTELES / CÓMO MEJORAR TU TREVPAR
El próxmio jueves 12 de septiembre de 2019, colaboraremos con la Asociación de Hoteles de Sevilla y su Provincia, en estas jornadas de referencia, que nos permitirán ahondar en las estrategias de algunas de las grandes cadenas hoteleras del país, y también de algunos hoteles independientes, alrededor de sus servicos de Alimentos y Bebidas / A&B / F&B.
Cuando la gestión dinámica de precios de los alojamientos no da más de sí, el REVPAR da paso al TREVPAR (Total Revenue per Available Room). La hotelería de servicios completos reclama su lugar y los hoteles invierten en I+D+i y en su despliegue, para diferenciarse, mejorar su posicionamiento, sus ingresos y su margen.
Una excelente oportunidad, para estudiar el creciente peso de la gastronomía en los hoteles.
¡No te las pierdas!
Nuevas Experiencias Gastronómicas en Hoteles. Cómo mejorar el TREVPAR
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