Ocio, turismo, alojamientos turísticos y restauración
Ocio, turismo, alojamientos turísticos y restauración
“Quien mejor describe un problema, es quien más probabilidades tiene de resolverlo.” Dan Roam, The Back of the Napkin.
Cuando puedo, investigo y transformo mis conocimientos, habilidades y experiencias en artículos, conferencias y cursos, donde abarco distintos tópicos. Algunos de ellos, están disponibles en esta web, en mi canal de YouTube, en mi canal de Linkedin, en el canal de Youtube de AIDABE y en los medios que en su momento los publicaron. En alguna ocasión, he colaborado en libros como estos.
Creo en el I+D+i.
He dictado cursos y conferencias en España, Colombia, Cuba, Panamá, Ecuador, México.
Imparto dichos cursos en distintas escuelas de negocio, universidades y cámaras de comercio, destacando mi labor de coordinación de un Master en Dirección de F&B en el Basque Culinary Center, del Master Oficial en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración, en la Universidad Católica de Murcia. Destaco igualmente mi labor en los cursos para profesionales de la Fundación Cruzcampo y formando a través de ésta, a las grandes cuentas de Heineken España desde hace una década.
Mi actividad docente se lleva a cabo en mis oficinas, en las instalaciones de mis clientes (in company) y también online. De hecho, algunos de mis cursos están disponibles aquí.
No entiendo la formación sin transformación. Por eso me gustan las formaciones prácticas orientadas a traspasar conocimientos y habilidades – herramientas, de aplicabilidad inmediata.
también puede interesarte
© 2022 Eduardo Serrano. Todos los derechos reservados.